nerisole |
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| bresaola e grana per quattro persone 200 g di bresaola di cavallo 150 g di grana 80 g di caprino 2 mazzetti di rucola 1 mazzettino erba cipollina limone olio qb stendere bresaola aggiungere scaglie di grana decorare con rucola e insaporire con vainegret e servire con un frizzantino
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