nerisole |
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|  L’insalata di mare è uno dei piatti più
tipici della cucina italiana,Ingredienti per 8 persone:800 gr di polpo
600 gr di calamari
1 kg di vongole
1 kg di cozze
300 gr di gamberi
200 gr di surimi
2 spicchi di aglio
200 ml di olio evo
1 limone
1 fascetto di prezzemolo
qualche foglia di sedano
sale
pepe
pulire i pesci e lessarli separatamente
unirli condire con olio aromatizzato aglio limone e prezzemolo
servirlo con qualche foglia di sedano o piccola fresca insalatina |
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