nerisole |
|
| il cavolo
vi presentero tutti i tipi di cavoli e conoscere che è una verdura preziosa cavoli, che contengono poche calorie, sono ricchi di vitamine (protovitamina e vitamina A, vitamine B1, B2, E, PP e C),
Potassio, Ferro, Calcio, Fosforo e fibre. Aiutano a combattere le anemie, le sindromi influenzali,
l'affaticamento e, grazie all'abbondante Potassio, sono utili anche nella regolarizzazione della pressione arteriosa
. Le mucillagini, invece, sono utili come lenitivo per le mucose intestinali infiammate e nella cura delle coliti ulcerose.
Per il calcio fornito sono benefici sia per i grandi che per i più piccini, nella fase di accrescimento così come nella prevenzione dell'osteoporosi
. Sicuramente un beneficio importantissimo è la sua funzione di antiossidante, che, ricordiamo,
aiuta a combattere i radicali liberi responsabili dell'invecchiamento cellulare.
 verza che si puo consumare cotta in tanti modi  verza che si puo utilizzare per fare saporite insalate  capuccio rosso si puo consumare in diversi modi insalata oppure cotta e trarne pure  cavol fiore bianco buono stufatoo anche in agrodolce molto piacevole facendo la giardiniera  cavolo nero ideale per zuppe  broccolo piramidale formidabile per contorni o paste  cavolini di bruxells sfiziosi x contorni e antipasti
|
| | |
