nerisole |
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|  Ingredienti :Per 4 persone: 8 uova, 100 gr di prosciutto cotto, 60 gr di emmental grattugiato, olio, sale e e pepe.
Difficoltà: facile. Preparazione: 15 minuti.
Preparazione :
Sbatti le uova con un pizzico di sale, l'emmental e il prosciutto sminuzzato. Scalda una padella antiaderente unta con poco olio, versaci il composto di uova e fallo cuocere come una normale frittata, calcolando circa 3 minuti per lato. Servi la frittata con poco pepe. |
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