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| Un buon bicchiere di Novello Bresciano si sorseggia volentieri anche fuori pasto, accompagna bene la conversazione tra amici al bar e in casa č ideale servito con frammenti di formaggio grana , caldarroste o pasticceria salata . Il Novello Bresciano si sposa alla perfezione con la salumeria, i primi piatti e, volendo fare un abbinamento tipico, con lo spiedo della tradizione bresciana
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