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|  La sangria è la classica bevanda estiva tipica della tradizione spagnola, perfetta per rinfrescare una afoso pomeriggio d’Estate, o per un aperitivo leggero. Personalmente però noi non consigliamo di servirla durante i pasti1 bottiglia di vino rosso non molto tannico e dal gusto fruttato, molto fredda
il succo di 4 arance
il succo di due limoni più qualche striscia di buccia (solo la parte gialla)
2 cucchiai di zucchero
cubetti di ghiaccio
PreparazioneMettete i cubetti di ghiaccio in una capace brocca oppure in una zuppiera, unite la scorza di limone e poi versatevi sopra il vino rosso.
Spremete le arance e i limoni, sciogliete lo zucchero nel succo ed unite anche questo al vino. Completate e servite subito, mentre è ben fredda.
Ovviamente potete variare un pochino a piacere le quantità di zucchero ottenendo una bibita più o meno dolce e più o meno alcolica. |
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