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|  Colli Euganei Serprino Frizzante.Si ipotizza che il vitigno Prosecco, di origine carsiche con il nome di Pucino e vino prediletto dall’imperatrice Livia (moglie dell’imperatore romano Augusto),
si sia spinto verso i Colli Euganei dove č denominato Serprino.
Dall’omonima uva nasce un vino frizzante, fresco, piacevolmente aromatico
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Il colore č giallo paglierino con riflessi verdognoli; al naso il frutto č delicato con piacevoli ricordi di fiori bianchi, frutta a polpa bianca, ananas.
In bocca senti una struttura morbida e fresca che ne fa un vino eclettico, di facile beva.
A 8° č un classico da aperitivo, ottimo con antipasti magri, primi leggeri e piatti di pesce in genere. |
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