PANINI FARCITI, PER USCITA DI PASQUETTA

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nerisole
view post Posted on 19/4/2011, 11:12




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PANINO DA HAMBURGHER

SOTTILETTE E UN AMBURGHER AL TACCHINO E PROFUMATO COL KECIAP


PAN BIANCO

UNA MUS DI TONNO QUALCHE FETTINA DI PROSCITTODUE FOGLIOLINE DI RUCOLINA

PIADINA

FARCIRE CON FORMAGGIO MOLLE TIPO ROBIOLA E QUALCHE FETTA DI SALAME PICCANTE


CRESCENZA

GRUVIERA E PROSCIUTTO COTTO DI PRAGA


UNITEVI DI ACQUA E DI UN BUON FRIZZANTINO


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Spuma: giustamente evanescente, con perlage fine e persistente.
Colore: giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.
Profumo: intenso, fruttato, con note di mela, limone e pompelmo rosa; la nota floreale dominante è quella del glicine in fiore e dell'acacia.
Sapore: presenta una buona nota acida, di gusto fresco, buona struttura, al palato risulta gradevole e armonico.






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LEGGERA E FRESCA PIENA DI VITALITA
BUONA PASCQUETTA A TUTTI
 
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