PANNA COTTA E FRAGOLE, NERIANA

DOSI X 6 PERSONE


INGREDIENTI





1/2 LITRO LATTE INTERO

1/2 LITRO PANNA LIQUIDA

4 FOGLI DI COLLA DI PESCE

150 G ZUCCHERO

200 G FRAGOLE
METTERE IN AMMOLLO COLLA DI PESCE


PORTARE AD EBOLIZZIONE LATTE E PANNA E ZUCCHERO POI UNIRE COLLA DI PESCE

FAR BOLLIRE 5 MINUTI

LASCIARE RAFFREDARE IN UNO STAMPINO DA BUDINO

PULIRE LE FRAGOLE

UNIRE CON 1 CUCCHIAIO DI ZUCCHERO

QUANDO SARA FREDDO CAPOVOLGERE PANNA COTTA SU PIATTO DA SERVIZIO E DECORARE CON FRAGOLE